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【青汁とは？なぜ今も人気なのか】 青汁とは、ケールや大麦若葉、明日葉などの緑葉野菜を粉末にした健康食品。現代人に不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維を補えるとされ、近年では「美味しく飲みやすい青汁」「機能性表示食品」など、進化系青汁も...